Dans cette expérience, tu fabriqueras un œuf caoutchouteux à travers duquel tu peux voir la lumière!
Matériel necessaire:
- Oeuf cru
- Tasse
- Vinaigre
- Lavabo
- Cuillère
Étapes à suivre :
1. Place l’oeuf dans la tasse et couvre-le avec le vinaigre.
2. Après quelques heures, observe l’œuf. Tu remarqueras des bulles mousseuses sur la coquille.
3. Après deux jours, enlève délicatement la coquille de l’œuf et rinse-le avec de l’eau.
Explore : Décris la sensation quant tu touches l’œuf. Qu’est-il arrivé à la coquille? Est-ce que l’œuf est dur ou mou? Quelle est la couleur de l’œuf?
Parlons Science!
Le vinaigre est acide. Les bulles que tu as observées sont le résultat du vinaigre qui dissous la coquille, produisant du dioxyde de carbone. Cependant, la membrane sous de la coquille ne se dissous pas. Elle devient cahoutchouteuse à la place.1
Défi 1
Que va-t-il arriver si tu ajoutes quelques gouttes de colorant alimentaire dans la tasse avec l’œuf?
Défi 2
Que va-t-il arriver si tu utilises un œuf cuit dur à la place d’un œuf cru? Demande à un adulte de faire bouillir un œuf et essaie l’expérience de nouveau!
Références
- Vivian Fernandez (1998). Eggs-Cellent Science. Pace Products, Inc., p.10